“台湾美食街”为湖头休闲集镇添彩

时间:2019-06-11 08:00:01 来源:大英之家 当前位置:外蒙淘金 > 新闻 > 手机阅读


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日前,位于我县湖头镇的“台湾美食文化一条街”正式开业,40多家各种风味地道的台湾美食店沿街两边一字排开,由台胞亲手“掌勺”经营,每天前来品尝特色美食的游客络绎不绝,现场一派热火朝天的景象。

据介绍,台湾美食文化一条街所有台湾美食摊点的厨师皆来自台湾,提供传统而富有特色的正宗台湾美食。如,高雄黑轮、台湾烧肉粽、台南担仔面、台湾蚵仔煎/手抓饼、古早烧仙草、麻油鸡、焢肉饭……让一批批游客在饱览湖头古镇历史文化和民俗风情后,享受到最美味的湖头小吃和台湾美食。


湖头镇是清代名相李光地的故乡,文化底蕴深厚,素有“小泉州”之称,是全国历史文化名镇和中国特色小镇,拥有全国重点文物保护单位李光地故居和贤良祠及阆湖博物馆、李光地主题公园、三安幸福小镇、宗教圣地泰山岩、三平观等众多景点,湖头小吃等美食和湖头米粉等特产名闻遐迩,旅游资源十分丰富。 

小编了解到,“湖头小吃街”也在紧锣密鼓招商建设中,将于春节前开业。据不完全统计,湖头镇的小吃数量多达上百种。传说,李光地从宫廷带御厨回湖头传授秘方,吸收了汉满等民族饮食精髓,因此不少湖头镇的小吃都源自宫廷。

 

“台湾美食文化一条街和湖头小吃街的规划建设,进一步提升了湖头镇旅游配套服务,极大提升了古镇湖头的旅游体验。”相关负责人介绍,今后将继续推进台湾美食街的建设,争取把湖头小吃、台湾地区正宗特色美食及全国各地品牌餐饮连成一片,推进美食产业在古镇湖头发展、壮大,增添了其作为乡村旅游休闲集镇的魅力。




台湾美食


台湾牛肉面



台湾烧仙草



台湾特色芝士马铃薯



台湾手工红豆饼



阿里山柠檬爱玉



台湾本地特色小吃



 台北夜市香辣鸡爪



台湾桶仔鸡



乌梅汤



大肠包小肠



台湾大漠野栈



台湾蚵仔煎、手抓饼



台湾正宗卤味



台湾桶式烧烤



台湾臭豆腐




台湾炸虾



台湾夜市烧烤


(来源:拾味安溪、安溪旅游)

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