为什么海参适合发育期青少年吃

时间:2019-10-06 08:00:01 来源:江苏之窗 当前位置:外蒙淘金 > 学习 > 手机阅读
为什么海参适合发育期青少年吃

为什么海参适合发育期青少年吃

人体发育长高除了幼儿期比较快,第二个关键阶段就是青春期,这一时期也被称为身高突增期。我国青少年青春期高峰持续时间正常者为3-4年。因而有专家建议,家里有12-13岁的女孩或14-15岁的男孩,建议在春天持续吃一段时间的海参,对孩子长身体是很有帮助的。

优质海参的蛋白质含量不仅高,而且几乎不含胆固醇。肉质细嫩,易于消化,还富含多种微量元素,非常适宜青少年及体质虚弱的中老年人食用。

从事水产生意的姜先生

每天换着花样给儿子做海参吃

营养物质是身体发育的“建筑材料”。但人体不是营养原材料简单的堆积组合,它对“建筑材料(营养物质)”有两个基本的要求:一是充足,二是全面。根据美国食品药物管理局(FDA)的建议,想让孩子长得高又壮,不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素、矿物质镁及锌等。

俗话说:“能吃海里游的,不吃地上跑的。”海参作为“海八珍”之一,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等食用特点。

现代科学研究也证明,每100克优质海参中含蛋白质15克、脂肪1克、钙357毫克、磷12毫克、铁2.4毫克,还有镁、锌、硒、矾、锰、维生素B1、B2等50多种对人体生理活动有益的营养成分。

从事水产生意的姜先生,他的店里有的是优质大连海参。自从儿子上了初中后,他就开始每天换着花样给孩子做海参吃。还特意去买了食谱来研究,海参蒸蛋、海参小米粥、海参面、酱爆海参……

姜先生说:“正值青春发育期的孩子吃海参,量不用很大,但贵在坚持,吃上大半年,对孩子的营养均衡很有帮助。”

春季是孩子长个的黄金期

海参新货上市,滋补正当时

传统医学理论强调“春生夏长秋收冬藏”,春天是万物生长的季节,更是孩子长个子的黄金期。

大量科学研究证实,儿童生长发育受季节的影响十分显著。一般说来,春天孩子的身高长得快,生长速度是秋天的2~2.5倍。儿童的生长高峰在3~5月份,低谷在10~11月。

而常吃海参的人都知道,海参一年只产两季。这是因为,海参适宜生长的温度介于15℃-19℃之间,超过或低于这个温度区间,海参就会夏眠或者冬眠。因此海参采捕季节只有两季,分别是春天的3-4月份和秋天的10-11月份,也就是我们常说的春参和秋参。

现在正是春参新鲜上市的季节。产自大连优质海域六年生的淡干海参,肉质厚,劲道足,口感Q弹,含有丰富的氨基酸和胶原蛋白,正是尝鲜的好时机。建议发育期青少年每天吃2-3克左右,或是隔三四天吃一根完整的海参即可。

这里需要提醒大家的是:关系到孩子吃的问题,家长千万要细心。现在市场上在售的淡干海参,贵的要上万元一斤,便宜的却只要一两千元。家长们除了靠观察、凭经验判断外,购买渠道的选择同样重要,建议大家选择那些口碑良好、售后服务有保障的大平台。质量让人放心,价格也更实惠。

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