【健康小语】虾背的黑线要不要去掉?

时间:2019-04-25 08:00:01 来源:南方信息港 当前位置:外蒙淘金 > 学习 > 手机阅读
健康小语第20期


虾背的黑线要不要去掉?


      

虾背的黑线最好去掉。虾线是虾的肠道,里面藏着的东西就是肠道内残留的那个啥(你们懂的)。所以通常建议在处理虾的时候把它去掉。

但是万一吃了,问题也不大。因为煮熟后,虾线里的细菌就会被高温杀死。只是味道会差一些。


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